料理写真はコースの一例です。料理内容により料金が変わりますので、詳しくは事前にお問い合わせください。

素材に真っ直ぐだから、出せる味わい。

　地元の朝穫り野菜や、今や全国ブランドの佐賀牛、そして五島沖や玄界灘の魚介など、使う食材は全てが主役。その役を全うさせるためには、持ち味を最大限に引き出すこと。

　シンプルな料理も、見た目では分からない創意工夫の料理も最高の味わいを披露してくれます。また、武雄の特産として今注目のハーブ、レモングラスも隠し味として登場。

　レモングラス本来の爽快な香りのように、いつ来ても新鮮だと感じられる美食のひとときを約束します。